Châu Âu: Tìm động lực tăng trưởng thị trường thủy sản

by admin · 30/04/2024

Vòng xoáy lạm phát

Tỷ lệ lạm phát hàng năm của khu vực Eurozone giảm từ 2,9% vào tháng 12/2023 xuống 2,8% vào tháng 1/2024. Một năm trước, tỷ lệ lạm phát ở châu Âu là 8,6%. Lạm phát hàng năm của Liên minh châu Âu cũng giảm từ 3,4% vào tháng 12/2023 xuống 3,1% vào tháng 1/2024. Trong Báo cáo giá thủy sản châu Âu, Globefish ghi nhận 48% hàng hóa trong tháng 3/2024 không thay đổi về giá so với tháng 2/2024; 27% mặt hàng tăng giá và 25% mặt hàng hạ giá.

Trong khi đó, vận tải biển tiếp tục gặp trở ngại, bởi phần lớn các chuyến hàng tới châu Âu đều được vận chuyển qua kênh đào Panama và Suez. Đáng nói, chỉ số giá cước container thế giới (WCI) đã tăng 20%, trong khoảng thời gian từ tháng 2/2024 đến tháng 3/2024, còn 3.160 USD; cao hơn 1.300 USD so cùng kỳ năm ngoái. Về lâu dài, cước vận tải biển tăng, sẽ kéo giá các loại thủy sản nhập khẩu vào châu Âu, gồm rô phi, cá tra, cá tuyết và tôm tăng cao hơn.

Ngành thủy sản nội địa cũng gặp nhiều khó khăn, cộng với lạm phát, khiến nông dân bế tắc. Điển hình, do bị cua xanh xâm lấn, sản lượng ngao tại Italy năm ngoái giảm mạnh, so với mức trung bình 30.000 tấn của các năm trước.

Dự báo, sản xuất ngao năm nay tiếp tục gặp nhiều khó khăn với mức giảm dự kiến 70%, khiến 3.000 công nhân có nguy cơ thất nghiệp. Tình hình ảm đạm còn kéo dài tới 2 năm tiếp theo. Một số khu vực Goro và Scardovari Consortia, ước tính thiệt hại ngao ít nhất 120 triệu USD. Tại những khu vực bị ảnh hưởng nặng nhất ở Scardovari, sản lượng khai thác ngao trong tháng 12/2023 chỉ có 160 tạ, thấp hơn nhiều so với mức trung bình 12.000 – 15.000 của 10 năm qua. Do đó, giá ngao châu Âu đã chạm mức cao kỷ lục 19,90 EUR/kg.

Kích cầu mùa lễ

Tuần lễ thánh Holy và Phục Sinh, mùa cao điểm tiêu thụ các sản phẩm thủy sản tại châu Âu, đã diễn ra trong các tháng đầu năm nay. Các hãng kinh doanh gấp rút tích trữ hàng hóa, vì nhiều kho lạnh ở châu Âu đang cạn kiệt, nhất là các sản phẩm chính. Nhu cầu tiêu thụ nhảy vọt trong mùa lễ, khiến giá hầu hết các loại thủy sản tại một số thị trường ở châu Âu bắt đầu tăng cao.

Theo Globefish, mặt hàng tôm bất ngờ được săn đón trở lại, sau khi một năm dài ảm đạm; do đó, giá tôm cũng tăng mạnh. Thị trường cá ngừ cũng ấm dần lên, bởi nhu cầu tiêu thụ từ các nhà máy chế biến tại châu Âu bắt đầu phục hồi. Nhu cầu tiêu thụ tôm đỏ Argentina và cá tuyết khô Na Uy cũng tăng mạnh tại châu Âu trong tuần lễ Thánh, đặc biệt khi thời tiết lạnh giá ở Nam Âu sắp kết thúc.

Theo ghi nhận của Eurofish, trong tháng 3, giá tôm thẻ chân trắng nuôi trên thị trường châu Âu tương đối ổn định. Đáng chú ý, một số loại tôm cỡ nhỏ từ Ecuador lại tăng giá.

Giá fillet cá trích từ Na Uy biến động mạnh từ đầu năm 2024, giảm đột ngột rồi tăng trở lại nhanh chóng và đang neo ở mức giá cao trong tháng 3/2024. Giá hiện tại 2 USD/kg, tăng 6% so với tháng trước. Trong khi đó, mùa bạch tuộc ở phía Đông Indonesia sắp kết thúc, khiến nhu cầu tiêu thụ sản phẩm này sẽ tăng cao. Các hãng kinh doanh đang tích cực thu mua nguyên liệu trong giai đoạn này. Tình trạng khan hiếm nguồn cung tại châu Âu có thể diễn ra trong thời gian tới.

Thị trường cá tráp, cá chẽm tại châu Âu ảm đạm trong các tháng đầu năm 2024, phần lớn do hoạt động buôn bán hai loại cá này, thường chậm lại trong mùa đông trái vụ. Tuy nhiên, những tuần gần đây, giá cá tráp tăng 14% do sản lượng thu hoạch thấp. Croatia trở thành tên tuổi mới nổi trong ngành cá chẽm và cá tráp châu Âu, khi liên tục tăng năng lực sản xuất. Phần lớn sự tăng trưởng này liên quan đến công ty Cromaris với sản lượng thu hoạch 13.000 tấn cá mỗi năm và chủ yếu xuất khẩu sang Italy. Tổng sản lượng cá chẽm, tráp của Croatia ước 16.000 tấn vào năm ngoái, dự kiến tăng lên 20.000 tấn vào năm 2024.

Lực đẩy từ cá hồi

Iceland dự kiến mở rộng khai thác cá tuyết chấm đen trong năm 2024, với tổng sản lượng ước 74.000 tấn, tăng 12.000 tấn so với năm 2023, nên giá sẽ ổn định. Hạn ngạch khai thác cá minh thái của Nga năm 2024 tăng mạnh 12% so với những năm trước. Ngoài ra, hạn ngạch cá minh thái Alaska của Nga cũng đạt hơn 2 triệu tấn, tăng 410.000 tấn so niên vụ 2022 – 2023. Sản lượng đánh bắt cá của Mỹ sẽ ổn định trong năm nay ở mức 1,5 triệu tấn. Cá minh thái Alaska là mặt hàng rất quan trọng đối với châu Âu, bởi đây là nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến giá trị gia tăng ở Đức, Anh và Bắc Iceland. Cá tuyết bắt đầu xuất hiện ở đảo Lofoten, cực Bắc Na Uy, nên sản lượng cá tuyết Na Uy tăng cao trong năm nay, khiến giá mặt hàng này càng thấp hơn.

Sự tăng trưởng mạnh mẽ về giá trị của cá hồi, đây là một trong những động lực thúc đẩy kim ngạch xuất khẩu của Na Uy trong tháng 2/2024 đạt mức cao kỷ lục, theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NCS). Na Uy đã xuất khẩu 78.522 tấn cá hồi, trị giá 9,1 tỷ NOK trong tháng 3/2024 giảm 3% khối lượng, nhưng tăng 5% giá trị so cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, cá hồi fillet và các sản phẩm cá chế biến khác chiếm 30% tổng xuất khẩu. Ba Lan, Đan Mạch và Pháp là những thị trường lớn nhất trong thời gian này.

Theo Seafood Source, dựa trên chỉ số giá cá hồi Nasdaq Salmon Index, giá trung bình mỗi kg cá hồi Na Uy (Atlantic tươi, bỏ đầu ruột) trong tuần 8 (19 – 24/2) đạt 116,69 NOK (10,17 EUR), tăng 7,53% so với tuần 7. Ngoài ra, giá trung bình mỗi kg cá hồi đã tăng 11,27 NOK (0,98 EUR) trong 4 tuần trước đó. Trong tháng 2/2024, Na Uy đã xuất khẩu 4.767 tấn cá hồi, thu về 454 triệu NOK, tăng 62% khối lượng và 40% giá trị so cùng kỳ năm ngoái. Ba thị trường quan trọng nhất trong tháng 2/2024 là Ukraine, Mỹ và Thái Lan.

Theo phân tích của Rabobank, dự báo sản lượng tôm toàn cầu sẽ tăng khoảng 4,8% vào năm 2024, vượt mức đỉnh điểm vào năm 2022. Đồng thời, sản lượng cá hồi toàn cầu có thể sẽ tăng sau 2 năm giảm sút.

Tuấn Minh (Tổng hợp)

Châu Âu: Tìm động lực tăng trưởng thị trường thủy sản

Vòng xoáy lạm phát

Kích cầu mùa lễ

Lực đẩy từ cá hồi

You may also like...

Để lại một bình luận Hủy

Bài viết mới

Bình luận gần đây

Lưu trữ

Danh mục

Meta

Châu Âu: Tìm động lực tăng trưởng thị trường thủy sản

Vòng xoáy lạm phát

Kích cầu mùa lễ

Lực đẩy từ cá hồi

You may also like...

Indonesia đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản nội địa

Cơ hội cho xuất khẩu thủy sản năm 2021

Guatemala: Công ty Acuamaya tìm kiếm thị trường tại Mỹ và châu Á

Để lại một bình luận Hủy

Bài viết mới

Bình luận gần đây

Lưu trữ

Danh mục

Meta