Nhật Bản: Giảm nhập khẩu cá tuyết đông lạnh từ Mỹ và Nga do giá tăng cao

“Châu Âu và Mỹ đang rơi vào tình trạng khan hiếm nguồn cung cá tuyết cod do sản lượng khai thác kém trên toàn cầu. Dự kiến giá cá sẽ đạt khoảng 1.070 Yên/kg (6,97 USD/kg) vào tháng 2/2025,” một nguồn tin từ công ty thương mại trong ngành cho biết.
Báo Minato Shimbun đã đưa thông tin, giá cá tuyết cod của Nga cũng đã tăng, và có khả năng Nhật Bản – quốc gia có sức mua yếu hơn, sẽ cắt giảm nhập khẩu trong năm nay.
Cá tuyết cod Mỹ có tiếng về chất lượng cùng chỗ đứng khá vững chắc trên thị trường Nhật Bản. Tuy nhiên, chất lượng của một số loại cá tuyết cod giá rẻ từ Nga đã được cải thiện trong những năm gần đây. Khi chênh lệch giá giữa cá cod Mỹ và cá cod Nga chỉ còn khoảng 100 Yên/kg (0,65 USD/kg), đại đa số người tiêu dùng chuyển sang cá cod Nga.

Theo thời gian, chênh lệch về giá giữa cá tuyết cod Mỹ và Nga dần thu hẹp tại thị trường Nhật Bản, với lượng nhập khẩu 1.864 tấn cá Mỹ và 2.830 tấn cá từ Nga. Tính riêng năm 2024, khối lượng nhập khẩu cá tuyết cod từ Nga đạt 3.616 tấn, vượt xa mức 1.086 tấn cá từ Mỹ. 

Nhu cầu tiêu thụ cá tuyết Nga tại khu vực châu Âu tiếp tục duy trì xu hướng tăng mạnh trong năm 2025, và chênh lệch giá của sản phẩm này giữa châu Âu và Nhật lên đến 20 Yên/kg (0,13 USD). Tuy nhiên, giá cá vẫn giữ ở mức cao và khi nhu cầu ăn lẩu tăng vào mùa đông, cả cá Mỹ và cá Nga đều tiêu thụ tốt, nhưng nếu giá cá và tỷ giá hối đoái tiếp tục duy trì như hiện tại, việc tiêu thụ vào mùa hè sẽ gặp nhiều khó khăn,” đại diện công ty thương mại cho biết.

Khi đồng Yên dần tăng giá và chính quyền Trump nới lỏng các quy định về dầu mỏ, giúp giảm chi phí vận hành, giá cá tuyết cod có thể giảm và nhập khẩu phục hồi, nhưng tương lai vẫn còn bất định.

Dũng Nguyên

Theo Seafoodnews